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經過好幾天Jon大展身手後,終於換我了
想說來煮個什麼厲害的亞洲料理
發現家中只有做義大利麵的材料囧
而且蔬菜也只有四季豆(後來做了奶油四季豆來平衡營養)
就算我再會利用食材也沒辦法了...
材料
螺旋麵 rotini 6 oz
蕃茄義大利麵醬 tomato sauce 300ml
洋蔥 onion 1/2顆
義式香腸 italian sausage 3條
水 water 150ml
黑胡椒 black pepper 適量 (可省)
做法
1. 將洋蔥切丁,放一旁待用。
2. 煮一鍋水,沸騰後放入螺旋麵,約八分熟後撈起。
3. 熱油鍋,放入去皮並切塊的義式香腸,中大火炒到棕色。調成中火,放入洋蔥炒至洋蔥呈稍微透明狀。
4. 放入義大利麵醬和水,煮滾。
5. 放入煮好的螺旋麵拌勻。
6. 最後可以撒點黑胡椒增添味道
p.s. 除了放洋蔥外也可以放大蒜、紅椒等食材一起炒
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